馬刺しのご紹介
2018年02月02日
大トロ馬刺し 熊本馬刺しの最高部位！ 馬一頭からわずかしか取れない貴重部位です！ きめ細やかなサシで、口の中に入れてとろけるような味わい！最高級馬刺し一度味わったら忘れられないものになります。 トロ馬刺し 熊本の馬刺しとしても高級ランクになります。 見た目からわかるように、サシの入り方が違います！ …
コーネ刺し
2018年02月02日
馬のたてがみの部位になります！ 貴重な部位です！ 見た目が白く、コラーゲンを含み口の中で始めはコリコリとした食感があるものの、その後とろける甘みのある味わいです！
大トロ馬刺し
2018年02月02日
熊本馬刺しの最高部位！ 馬一頭からわずかしか取れない貴重部位です！ きめ細やかなサシで、口の中に入れてとろけるような味わい！最高級馬刺し一度味わったら忘れられないものになります！
上赤身馬刺し
2018年02月02日
赤身でも職人が上質のものだけを選んだ上赤身です。 さっぱりとした味わいが大人気の商品です！